Detox-Diät ist seit einiger Zeit beliebt. Der Begriff bezieht sich gewöhnlich auf kurzfristige Interventionen, die angeblich Giftstoffe aus dem Körper beseitigen, die Gesundheit verbessern, einen schnellen Gewichtsverlust verursachen und die Haut zum Glühen bringen.
Zu diesen Diäten gehören Hungerfasten, Saftfasten oder Monodiäten (z.B. die Kohlsuppendiät). Einige Diäten legen den Schwerpunkt auf “saubere” Nahrungsmittel, wie Obst und Gemüse (normalerweise organisch) und andere unverarbeitete...
