Gesundheit und Ernährung

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Laut einer neuen Studie des LIH - Ballaststoffe fördern Vitaminproduktion im Darm

Eine Studie des Luxembourg Institute of Health zeigt, dass Ballaststoffe den Darmbakterien helfen, mehr B-Vitamine zu produzieren, die für die Immunität wichtig sind. Eine ballaststoffreiche Ernährung stärkt das Gleichgewicht des Immunsystems und die Verfügbarkeit von B-Vitaminen für den Wirt.
09 Oktober 2024
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Das Luxembourg Institute of Health (LIH) deckt in einer Studie einen kritischen Zusammenhang zwischen der Ballaststoffaufnahme, Darmbakterien, B-Vitaminen und der Gesundheit des Immunsystems auf.

Die mit der Nahrung aufgenommenen B-Vitamine, die zahlreiche gesundheitsfördernde Funktionen haben, darunter die Regulierung des Immunsystems, werden im Dünndarm absorbiert, so dass der Gehalt dieser Verbindungen im Dickdarm vollständig von der mikrobiellen Biosynthese abhängt.

Eine neue Studie des Luxembourg...

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