Glukose-Fruktose-Sirup ist ein Süßungsmittel, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln weit verbreitet ist. Lesen Sie unsere Fragen und Antworten für mehr Informationen darüber, wie es gemacht wird und wie es sich auf unsere Gesundheit auswirkt.
Was sind Glukose und Fruktose?
Glukose ein Einfachzucker, ein sogenanntes Monosaccharid, da er aus nur einer Zuckereinheit besteht. Er kommt auf natürliche Weise in vielen Lebensmitteln vor und wird von unserem Körper als Energiequelle für die Ausübung der...