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Santé et alimentation

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8 faits sur les graisses

Présentation des types de graisses que nous consommons, les aliments dans lesquelles elles se trouvent, etc...
24 janvier 2020
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©zefirchik06/shutterstock.com

Les graisses sont importantes pour la santé et le bon fonctionnement de l’organisme. Elles constituent une source d’énergie, de graisses essentielles et favorisent l’absorption des vitamines liposolubles. Cependant, trop de graisses et/ou un mauvais type de graisses peuvent affecter notre santé. Les graisses donnent également une texture, une apparence et un goût particuliers aux aliments. Cet article présente les types de graisses que nous consommons, les aliments dans lesquelles elles se trouvent, leur...

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