Les fibres alimentaires sont un groupe de composants retrouvés dans des plantes qui ne peuvent pas être entièrement digérés dans notre intestin. Il s’avère constamment que les aliments riches en fibres, comme les fruits, les légumes et les grains entiers, sont bénéfiques pour notre santé et qu’ils réduisent notre risque de maladie. Alors que le fonctionnement exact de ces bienfaits n’est pas entièrement compris, il est considéré, au moins en partie, que cela est dû à leur teneur en fibres. Nous discutons...
Santé et alimentation
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Qu’est-ce que les fibres alimentaires et sont-elles bénéfiques?
Les fibres alimentaires sont des composants végétaux qui ne sont pas digérés par l'organisme, mais qui jouent un rôle important pour la santé. Elles favorisent la digestion, aident à réguler le taux de sucre dans le sang, réduisent le cholestérol et peuvent diminuer le risque de certaines maladies.
08 juillet 2021
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